Dites adieu aux plaques déformées et toxiques
Beaucoup de pâtissiers souffrent des plaques en métal qui gondolent au four ou dont le revêtement chimique s'écaille au fil des lavages. La solution réside dans cette plaque de cuisson en verre borosilicaté résistant. Elle offre une alternative saine, durable et totalement inerte pour la santé, garantissant des biscuits sans aucun résidu nocif.
Une résistance totale pour vos recettes complexes
Le Baked Alaska exige une cuisson technique où le chaud rencontre le froid. Grâce à sa tolérance thermique supérieure, ce plat en verre gère les contrastes thermiques sans casser. De plus, sa compatibilité totale avec le micro-ondes permet de faire fondre le beurre ou le chocolat directement sur la plaque avant d'y intégrer vos biscuits ou vos pâtes à cakes.
Spécifications techniques et dimensions
| Paramètre | Valeur Recommandée |
|---|---|
| Type de produit | Plaque de pâtisserie / Plat de cuisson |
| Matériau principal | Verre borosilicaté premium |
| Résistance maximale | Jusqu'à 300 degrés Celsius |
| Nettoyage | Lave-vaisselle autorisé |
Une robustesse à toute épreuve pour éliminer le stress des plats cassés ou rayés au quotidien.
