Plateau de barbecue en acier inoxydable argenté COLLBATH

Un plateau de cuisson conçu pour l'excellence culinaire

Le plateau de barbecue en acier inoxydable COLLBATH s'impose comme un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles et les amateurs exigeants. Sa structure rectangulaire en acier de haute qualité offre une résistance thermique et mécanique optimale lors des cuissons intensives.

Conception technique et double couche fonctionnelle

Ce modèle intègre un système innovant pour une gestion saine des graisses :

• Double couche amovible : Sépare efficacement les aliments des jus de cuisson.
• Fonction égouttoir d'huile : Permet un écoulement fluide de la graisse vers la base du récipient.
• Acier inoxydable robuste : Résiste à la corrosion, aux chocs thermiques et aux déformations.

Spécifications techniques du produit

Grâce à sa surface lisse non poreuse, ce plateau limite l'adhérence des résidus carbonisés, facilitant ainsi un nettoyage rapide et hygiénique après chaque service.