L'excellence des matériaux au service de la gastronomie
Faites le choix de la durabilité avec ce pot avec couvercle approprié conçu en acier noble. Cet ensemble reflète un savoir-faire industriel rigoureux, affichant des finitions impeccables et une résistance totale à la corrosion acide des aliments. Le pot polyvalent en acier inoxydable s'impose comme une pièce maîtresse pour les établissements exigeant un matériel irréprochable.
Une ingénierie de précision pour la cuisson vapeur
Chaque perforation de cet ensemble d'inserts pour kitchenette a été calibrée au millimètre près. Que vous optiez pour la version à 2, 4 ou 6 trous, la répartition du flux thermique reste parfaitement homogène. Cela garantit une cuisson unifiée, évitant les zones froides destructrices de saveurs, notamment pour la cuisson délicate des fruits de mer.
Détails des composants de haute qualité
- Châssis en acier lourd : Stabilité maximale sur toutes les surfaces de cuisson courantes.
- Couvercle ajusté : Réduction de la perte d'énergie et maintien de l'humidité interne.
- Paniers amovibles : Manipulation sécurisée même à haute température ambiante.
| Matériau de la cuve | Inox austénitique haute densité |
| Perforations des inserts | 2, 4 ou 6 trous de drainage rapide |
| Couvercle inclus | Oui, avec poignée isolante rivetée |
| Usage cible | Kitchenette commerciale et petits espaces de cuisson |
